Европейская кухня: и вкусно, и полезно
Территорию Европы населяют разные народы, каждый из которых имеет свои пристрастия в выборе еды и приправ, поэтому европейская кухня отличается огромным разнообразием. В ней никогда не используется изобилие специй, что характерно для восточной кухни. Главная задача европейской кухни - сохранить естественный вкус каждого отдельного ингредиента блюда.
Врачи сходятся во мнении, что данная кухня очень полезна, ведь в процессе приготовления продукты сохраняют свои естественные характеристики. Многие рестораны Сочи могут предложить вам широкий выбор натуральной и лёгкой еды. В блюдах европейской кухни соус никогда не используется в качестве основы, он является просто дополняющим компонентом общей концепции.
Особое место в кулинарии европейского типа отведено французской кухне, которая насчитывает свыше 3000 соусов. Именно благодаря французской тенденции приготовления блюд в европейской кухне активно используются вина, ликёр и коньяк. Ещё одна особенность этой кухни – использование большого количества овощей. Для тех, кто заботится о своём здоровье, европейские рецепты, которые вам готов предложить лучший ресторан Адлера, станут отличным вариантом вкусно покушать без ущерба телу и духу.
В европейской кухне особое место занимает жаренная или запеченная говядина, которую традиционно запивают вином или пивом. Основные блюда подаются вместе с овощным гарниром и мучными изделиями.
