Интересные факты о ресторанах
Рестораны были всегда. Ну, почти всегда. Понятие продажи еды для получения прибыли было ещё в древних цивилизациях. Ещё в Древнем Риме и Китае уличные торговцы продавали хлеб и вино людям, проживающим в городах. А кафе и рестораны Сочи занимаются вполне успешно этим бизнесом и в наши дни.
После Французской Революции французская аристократия утратила свои позиции, и повара, которые были заняты в знатных семьях остались без работы. Поэтому многие из уволенных рабочих решили открыть собственные заведения. В конце концов французский стиль ресторанов распространился в Великобританию и через Атлантический океан в Соединенные Штаты.
Крупнейший в мире ресторан находится в Сирии. Bawabet Dimashq ресторан, что в переводе означает «ворота Дамаска» имеет 6 014 мест и находится в Дамаске, Сирия.
Старейший в мире ресторан - ресторан BOTIN. Он находится в городе Мадрид Испании. BOTIN - радует своих посетителей с 1725 года.
В 1960-х годах, генеральный директор McDonalds Рэй Крок начал производство «бургера» с ананасом во время Великого поста, в одном из районов с высоким католическим населением. Сэндвич был приготовлен из булочки, посыпанной семенами кунжута, и в ней кольца ананаса, запечённого на гриле, и ломтик американского сыра.
Starbucks - одна из самых крупных сетей в мире. Но, в отличие от McDonalds, которая является крупнейшей сетью в мире, Starbucks принадлежит той же компании, а не группы франчайзинг.
