Абрау-Дюрсо готовится к фестивалю «О, да! Еда!»
07.07.2018 /В начале осени Абрау-Дюрсо станет площадкой для проведения третьего гастрономического фестиваля «О, да! Еда!», традиционно посещаемого тысячами ценителей вкусной еды. В этом году мероприятие запланировано на 8 и 9 сентября. На этот раз оно посвящено движению Slow Food, отражающему идеи здорового питания и получения истинного удовольствия от еды. Еда как искусство, еда как ключ к долгой и здоровой жизни – вот главные лозунги предстоящего фестиваля. Эти же принципы разделяют многие рестораны и кафе для проведения праздников, поэтому организаторы обещают, что на площадке будет царить атмосфера добра и взаимопонимания.
В рамках мероприятия для гостей из городов Краснодарского края и соседних регионов организованы мастер-классы от шеф-поваров, лекции о фермерских продуктах, сенсорике и фудшеринге, а также пикниковые развлечения и горячие поединки кулинаров. Начнётся фестиваль с приветственного ужина, приготовленного известными шефами из Сочи, Краснодара, Санкт-Петербурга и Москвы.
