Екатеринбургское кафе «Дубрава» закрыто на 1 месяц из-за простых огурцов
23.11.2019 /Судебные приставы закрыли кафе «Дубрава» на тюменском тракте из-за жалобы санитарных органов. Инспекторы посчитали, что это пищевое заведение с фермерскими продуктами не соответствует санитарным нормам. По результатам проверки было зафиксировано: неисправна вытяжка, уборочный инвентарь не хранится в специально отведённом месте, директор заведения не проверяет регулярно качество приготовленных блюд, а фермерские продукты, из которых делали угощения, не имеют ярлыков: дата реализации, условиях хранения и другие важные данные не отмечены. Владелец кафе закупал овощи и мясо у частников. Более того, в пищеблоке обнаружились просроченные продукты. К счастью, в последнее время никто не заказывал это кафе для проведения юбилея – обычно там просто обедали.
