Гастрономическое ателье открылось в Сочи
12.06.2019 /В Сочи появилось «Чиполлино» — кафе с нестандартной концепцией. Так, все его блюда имеют имена героев знаменитой книжки Джанни Родари. Итальянские мотивы в названиях неслучайны. Ведает кухней в кафе повар из Неаполя. Среди предлагаемых им блюд равиоли и морепродукты, приготовленные на мангале, а также традиционная пицца, на которую рассчитана дровяная печь.
Основная идея заведения «Чиполлино» — это участие посетителей в кулинарном процессе. Они могут выяснить все тонкости готовки любого блюда. Более того, при желании клиент может сам принять участие во всех процессах. Дополнительно он может и несколько трансформировать его рецепт, добавив определённые ингредиенты по собственному вкусу. Особое предложение для несовершеннолетних посетителей — детское меню.
