Лондонские эксперты лестно отозвались о сочинском чае
22.10.2018 /На состоявшемся в Лондоне международном конкурсе британской гильдии эксперты Great Taste присудили три звезды продукции мацестинской чайной фабрики. Эту информацию поспешили взять на вооружение многие рестораны Адлера и других районов Сочи.
В ходе двухмесячных конкурсных испытаний, на которые был отправлен собранный вручную ранний майский чай из Мацесты, оценивался вкус, цвет, аромат чая, а также размер и внешний вид листа.
Профессионалам ресторанной индустрии, число которых превысило пятьсот человек, приходилось «вслепую» определять потребительские качества 13 тысяч представленных образцов. О мацестинском чае эксперты говорили как о напитке с прекрасным ароматом и вкусом, но особо высоко жюри оценило внешнее качество чайного листа.
